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“佳日鸡汤”是以原生态散养固始鸡为主料，调元体质食养料包为辅料的高级营养食品。
 “固始鸡”
国家重点保护的禽类品种，亨有“中国土鸡之王”之美誉。
获得“绿色食品认证”和“原产地标记注册证”保护的产品。
明清两代被例为贡品鸡。
二十世纪六、七十年代京津沪特供商品。
原生态散养
环境：选择远离村庄，无污染的山坡、林地、果园、荒滩为散养地，与外界自然形成隔离。
饲养：自然散养，以食虫、草为主，原粮补充。
防疫：防疫措施严格、周密，杜绝禽流感及各种禽病。
营养丰富，口感鲜美
富含氨基酸、功能性因子牛磺酸，滋补和保健作用强。
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散养基地
实景拍摄 |
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“佳日土蛋”
原生态散养固始鸡所产鸡蛋，其特点：蛋壳厚、蛋清稠、蛋黄色素深，富含蛋白质和卵磷脂，无污染、无药物残留，营养丰富、风味独特，亨有“王牌鸡蛋”之美誉。明清时期亦为宫廷贡品。
“食养料包”
是“佳日鸡汤”中的一个十分重要的组成部分。由匡调元教授根据鸡的味性及“固始鸡”的营养特性，针对不同人体体质特性精心调配的。体质不同料包不同，充分发挥或平抑鸡的味性，满足人体食养的需求，万不可轻视料包的作用，订货时务请表明自己的体质。
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