匡调元与体质食养学
匡调元，男，1931年6月生人。上海中医药大学教授、专家委员会委员，国务院特殊津贴享受者，“体质食养学”创始人。著有《体制食疗学》、《体质食养学》等专著。
( 匡教授每周四、五下午1：00-4：00在石门一路67弄1号上海市名老中医诊所专家门诊坐诊 )
体质食养学
匡调元教授根据中国传统医学理论并通过长期临床观察和大量医学实验后创立和逐步完善的体质食养学，其核心思想：
1、药食同源，药食同效。正确食用食物可养身、治病；误食则可致病。
2、人的体质有六种类型，要“辩体质，择食物”。
3、体质食养的目的就是使人体体质达到平衡，简言之：热体寒之，使之平衡；寒体热之，使之平衡。
上海中医药大学匡调元教授根据中国传统医学理论并通过长期临床观察和实验研究后发明的，将人类体质分成六种主要类型。简单概括就是采用食养的方法，使人体体质达到冷热平衡的目的，热体寒之，寒体热之。
 何谓“体质食养”
为何要根据体质类型选择食物？
体质类型如何分类？
体质类型与饮食有什么联系？
体质是可以改变的吗？
日常主要食物食性分类表
药害不如食害
体质食养料包——鸡好是基础’ “料包”出功效
根据“鸡， 味甘，性温”的性味及固始鸡的营养特性，匡调元教授专门为“佳日鸡汤”配制三大类食养料包，以充分释放“固始鸡”的营养，便于人体吸收，使更多人群能通过食用“佳日鸡汤”来达到其解乏去秽，调理元气、平衡阴阳、增强健康的目的。
“佳日鸡汤”——喝出健康！
|
